Carne Biologica - Allevamento Chianina e Angus

L’azienda agricola “La Capanna”, a conduzione familiare, ha una superficie di circa 60 ettari e si estende su un ampio territorio nel comune di Polinago dai 600 agli 800 metri di altitudine. Le fattrici del nostro allevamento sono circa 50 a cui dobbiamo aggiungere un toro per la monta naturale e vengono lasciati allo stato brado nei prati e nei boschi dell’azienda, fatta eccezione per le vacche partorienti che vengono lasciate negli appositi box un mese dalla nascita del vitello.

I terreni dell’azienda sono biologici da più di 10 anni e da un anno anche gli animali sono certificati “biologici” perchè allevati ed alimentati secondo il regolamento europeo certificato dall’ente “SUOLO e SALUTE”.

Allevamento Carne Chianina e Carne Angus Bio
Lavorazione artigianale - Qualità garantita

Vi vogliamo portare a conoscenza che esistono ancora prodotti di alta qualità, genuini e naturali come quelli che mangiavano i nostri nonni e che, a volte, vengono a mancare purtroppo sulle nostre tavole e nella nostra alimentazione. Scoprite il nostro territorio, la carne da noi prodotta, le proprietà nutritive e tante altre caratteristiche della vera chianina biologica.

Allevamento biologico Chianina - Angus	Lavorazione artigianale Chianina - Angus	Qualità garantita Chianina - Angus